Drip it Colombia Huila (Kaffee ohne Kofein) 20 x 10 g
Kaffee
Filterkaffee Drip it, den Sie einfach überall zubereiten können, wo es eine Tasse und heißes Wasser gibt. Es ist ein entkoffeinierter Kaffee mit einem süßlichen Geschmack, einem ausgewogenen Körper und Noten von Milchschokolade und kandierter Orange.
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Produktinformation
Über Filterkaffee
Filterkaffee lässt sich überall leicht zubereiten, wo es eine Tasse und heißes Wasser gibt. Filterkaffee hat seine Wurzeln in Japan, wo er in den 90er Jahren als Reiseversion des beliebten Drippers entstand. Dank der kleinen Verpackung, der einfachen Zubereitung und des großartigen Geschmacks ist er der beste Kaffee-Partner für Orte, an denen Sie nicht die gleiche Ausrüstung für die Kaffeezubereitung haben wie zu Hause.
Woher kommt sie?
Das Gebiet San Ignacio liegt in der Region Cajamarca im nordöstlichen Peru, wo das westliche und östliche Andengebirge aufeinandertreffen und in das Amazonas-Tiefland abfallen. Der Kaffee wird hier in einer Höhe von 1000 bis 1800 Metern auf den Farmen der Genossenschaft Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio (COOPAFSI) angebaut. Die Hauptaufgabe der Genossenschaft ist die Entwicklung einer wettbewerbsfähigen, nachhaltigen Landwirtschaft mit Respekt für die Umwelt und die Förderung menschlicher, ethischer und sozialer Werte. Ihren Mitgliedern bietet die Genossenschaft Schulungen, technische Unterstützung sowie soziale und finanzielle Dienstleistungen. Die Genossenschaftsmitglieder können das Angebot von Mikrokrediten z. B. für die Verjüngung von Kaffeepflanzen, die Anschaffung von Ausrüstung für den Anbau und die Ernte oder für die Gesundheitsversorgung nutzen. Die Genossenschaft realisiert auch verschiedene Projekte, die sich beispielsweise an die Bildung von Kindern und Frauen richten. Etwa 25 % des Kaffees werden von Frauen angebaut.
Wie man es zubereitet
Dass für die Zubereitung nur heißes Wasser und eine Tasse benötigt werden, ist keine Übertreibung. Wie geht das?
- Packen Sie die Verpackung aus und nehmen Sie den Filter mit Kaffee heraus
- Schütteln Sie den Filter und reißen Sie den oberen Teil entlang der Aufschrift Open ab
- Falten Sie es auseinander und setzen Sie es auf die Tasse
- Gießen Sie nach und nach 175 ml heißes Wasser (92 °C) bis zum Rand des Filters
- Warten Sie, bis der Kaffee vollständig in die Tasse getropft ist
Mit einem Filter bereiten Sie 150 – 200 ml Kaffee zu, je nachdem, wie intensiv der Geschmack sein soll. Die Zubereitung ist kinderleicht. Es dauert maximal 3 Minuten.
Wie frisch ist er und wie lange hält er?
Der Kaffee wird in kleineren Mengen mehrmals im Monat geröstet. Nach dem Rösten lässt man die Bohnen zwei Tage „atmen“, dann wird der Kaffee gemahlen und in Filter abgefüllt (10 g). Die Kaffeefilter werden einzeln in einem recycelbaren, mit Stickstoff gefüllten Beutel verpackt. Stickstoff schützt den Kaffee vor Licht und Feuchtigkeit, verhindert die Oxidation und hält ihn frisch.
Parameter
- Hersteller
- Drip it
- Gewicht
- 200 g
- Farbe
- braun
- Garantiezeit
- 2 Jahre
- Produkt-Code
- EAN
Über den Hersteller
Die Marke Drip it gründeten 2014 zwei leidenschaftliche Baristas, Jirka Gomola und Tomáš Hodermarsky, die auf der Suche nach einer tragbaren und einfachen Möglichkeit waren, auch auf Reisen mit Rucksack tollen Kaffee zu genießen. Nachdem sie mehrere Prototypen getestet und hergestellt hatten, entdeckten sie schließlich in Japan eine fertige Lösung.
Das Ergebnis sind 10 g frisch gemahlene Kaffeebohnen im praktischen Filter, dank dem die Zubereitung von Filterkaffee ein Kinderspiel ist, auch wenn Sie keine Kaffeemaschine oder andere Geräte haben, es reichen Ihnen einfach eine Tasse und heißes Wasser.
Derzeit erfolgt die Röstung des Kaffees und die Abfüllung in Filter in Deutschland, die Verpackung und der Versand dann von Smíchov in Prag aus. Die Jungs haben jedoch bereits den Plan, die Produktion komplett in die Tschechische Republik zu verlegen.
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